Tarte au citron meringuée

INGRÉDIENTS :

– 1 pâte sucrée ou sablée

– 2 œufs

– 1 boite de lait concentré sucré (397gr)

– Le jus de 2 citrons

– 3 blancs d’œufs

– 75g de sucre.

Préchauffer le four 180°C.Dans un saladier, mélanger le citron, le lait concentré et les oeufs. Cuire a blanc le fond de tarte pendant 15 min.Versez l’appareil au citron sur la pâte et remettre a cuire 15min.

Monter les blancs en neige et incorporer le sucre. Laisser la tarte refroidir avant de la démouler et de la décorer avec la meringue à la poche à douille. brûler si vous le souhaitez au chalumeau.Cette recette est hyper simple à faire et sera très appréciée de tous les fans de tarte au citron.