INGRÉDIENTS :
– 1 pâte sucrée ou sablée
– 2 œufs
– 1 boite de lait concentré sucré (397gr)
– Le jus de 2 citrons
– 3 blancs d’œufs
– 75g de sucre.
Préchauffer le four 180°C.Dans un saladier, mélanger le citron, le lait concentré et les oeufs. Cuire a blanc le fond de tarte pendant 15 min.Versez l’appareil au citron sur la pâte et remettre a cuire 15min.
Monter les blancs en neige et incorporer le sucre. Laisser la tarte refroidir avant de la démouler et de la décorer avec la meringue à la poche à douille. brûler si vous le souhaitez au chalumeau.Cette recette est hyper simple à faire et sera très appréciée de tous les fans de tarte au citron.