Pour participer au défi du groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs sur le thème de la 🍓 j’ai eu envie d’essayer cette recette de muffins. Mon choix a été difficile car il y avait tellement de choix de recettes.
Je suis partie sur celle-ci car j’avais besoin d’amener des gâteaux à mon travail et ils avaient l’air tellement appétissants 😍.
Jai donc choisi la recette de Christelle du blog la cuisine de poupoule. Vous trouverez sa recette ici .
Pour une dizaine de muffins, il vous faudra :
- 150 ml de lait
- 100 ml d’huile neutre
- 2 œufs
- 150 gr de sucre en poudre
- 240 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 gr de poudre d’amandes
- 250 gr de fraises
- Quelques carreaux de chocolats blanc
Préchauffez votre four à 200 degrés.
Pour les possesseurs du monsieur cuisine plus ou du Thermomix, mettez tous les ingrédients dans le bol et mixez 1 minute vitesse 4.
Sans le robot, mélangez d’abord les ingrédients liquides, puis ajoutez les ingrédients secs et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
C’est simple non ?
Versez un peu de pâte au fond de vos moules à muffins.
Ajoutez des 🍓 et du chocolat blanc.
Refermez avec un peu de pâtes.
Attention ne faites pas comme moi, il faut qu’ils soient remplis au maximum au 3/4 ce que je n’ai pas fait, ils sont du coup moins jolis, un peu boursouflés.
Faites cuire une vingtaine de minutes.
Laissez refroidir et dégustez 😋
Pour avoir fait des muffins au chocolat blanc dernièrement je peux dire que c’est délicieux. Avec des fraises ça doit encore meilleur, très bon choix
Bises
Sonia
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Merci c’est vrai que la fraise apporte du moelleux c’était très sympa
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hummmm, je t’en piques un !!!
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Avec plaisir 😊
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