Muffins fraises chocolat blanc au monsieur cuisine plus ou sans

Pour participer au défi du groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs sur le thème de la 🍓 j’ai eu envie d’essayer cette recette de muffins. Mon choix a été difficile car il y avait tellement de choix de recettes.

Je suis partie sur celle-ci car j’avais besoin d’amener des gâteaux à mon travail et ils avaient l’air tellement appétissants 😍.

Jai donc choisi la recette de Christelle du blog la cuisine de poupoule. Vous trouverez sa recette ici .

Pour une dizaine de muffins, il vous faudra :

150 ml de lait
100 ml d’huile neutre
2 œufs
150 gr de sucre en poudre
240 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100 gr de poudre d’amandes
250 gr de fraises
Quelques carreaux de chocolats blanc

Préchauffez votre four à 200 degrés.

Pour les possesseurs du monsieur cuisine plus ou du Thermomix, mettez tous les ingrédients dans le bol et mixez 1 minute vitesse 4.

Sans le robot, mélangez d’abord les ingrédients liquides, puis ajoutez les ingrédients secs et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

C’est simple non ?

Versez un peu de pâte au fond de vos moules à muffins.

Ajoutez des 🍓 et du chocolat blanc.

Refermez avec un peu de pâtes.

Attention ne faites pas comme moi, il faut qu’ils soient remplis au maximum au 3/4 ce que je n’ai pas fait, ils sont du coup moins jolis, un peu boursouflés.

Faites cuire une vingtaine de minutes.

Laissez refroidir et dégustez 😋